Шта је посебно у вези са Цортен Стеел роштиљем

Одабир правог материјала за ваш роштиљ на отвореном је од суштинског значаја за перформансе и дуговечност. Међу доступним опцијама, кортен челик-познат и као челик за временске услове- је стекао значајну популарност последњих година. За разлику од традиционалних материјала као што су нерђајући челик, ливено гвожђе или обични угљенични челик, кортен челик нуди јединствене предности.

 

Али шта заиста разликује роштиљ од кортен челика? Испод је јасан преглед његових истакнутих карактеристика, а затим одговори на три уобичајена питања која ће вам помоћи да боље разумете ово решење за кување на отвореном.

 

 

Шта је тачно Цортен Стеел?

Цортен челик је специјализован легирани челик обогаћен бакром, никлом и хромом. За разлику од обичног челика, који брзо кородира када је изложен елементима, кортен челик развија густ, рђав-спољни слој-који се назива патина-када је изложен ваздуху, киши и сунчевој светлости. Овај слој није оштећен; то је-самоформирајући заштитни штит који зауставља даљу корозију испод површине. Зато су решетке од кортен челика тако издржљиве и дуготрајне-трајне-основни разлог зашто се истичу. Осим снаге, они пружају одлично задржавање топлоте, упечатљиву визуелну привлачност и минимално одржавање.

 

Роштиљ од кортен челика истиче се у балансирању функције, стила и лакоће неге. Загрева се равномерно, што га чини идеалним за печење одреска, печење поврћа или споро{1}}димљење меса. Његова богата, земљана патина даје му топао, природан изглед који се лепо уклапа са баштама, терасама или камповањем. Најбоље од свега, не захтева скоро никакво одржавање-без фарбања, полирања или грубих средстава за чишћење. За оне који воле роштиљ на отвореном, али мрзе стално одржавање, овај роштиљ мења игру{6}}.

 

 

 

Колико дуго Цортен Стеел роштиљ траје у поређењу са другим?

Једна од највећих предности роштиља од кортен челика је његов импресиван век трајања{0}}који далеко премашује животни век стандардних роштиља. Већина обичних челичних решетки почиње да показује знаке рђе, љуштења или рупа у року од 3 до 5 година, а до тада им је често потребна замена. Чак и роштиљи од нерђајућег челика, иако трају дуже (обично 10–15 година), захтевају често чишћење и полирање како би задржали свој сјај и спречили корозију.

 

Насупрот томе,-добро направљен роштиљ од кортен челика може да траје 30 до 50 година-или чак дуже. Кључ лежи у њеној природној патини: када се једном формира (обично у року од 6 до 12 месеци редовне употребе на отвореном), ефикасно закључава заштиту. Чак иу изазовним окружењима као што су приобална подручја са сланим ваздухом или влажна јужна клима, кортен челик је отпоран на деградацију без потребе за додатним премазима. Добијате деценије поуздане употребе уз минималан труд-заиста инвестиција „купите једном, користите доживотно“.

 

 

 

Који су савети за одржавање Цортен Стеел роштиља?

Иако је веома отпоран, правилна нега обезбеђује оптималне перформансе и дуговечност. Ево шта треба да знате-да буде једноставно:

 

Зачините решетке за кување
Решетке (обично направљене од -угљичног челика, а не од кортена) треба зачинити пре прве употребе. Очистите их топлом водом, загрејте док се не загреју, а затим нанесите танак слој уља са-тачком дима-као што је ланено уље. Поновите овај поступак око пет пута да бисте направили природну- површину која се не лепи и која такође спречава рђу.

Чисти док је вруће
Након печења на роштиљу, очистите решетку док је још врућа-око 300 степени Ф (150 степени)-помоћу равног стругача да бисте уклонили остатке хране и масноћу. Ово спречава стварање тврдокорних кора. За тешка места, додајте неколико капи воде да створите пару и олабавите остатке. Нису потребне јаке хемикалије.

Избегавајте сапун и јака средства за чишћење
Сапун за судове или хемијска средства за чишћење могу да скину зачине са решетке и потенцијално утичу на укус ваше хране. Држите се воде или средства за -безбедно, пХ- неутрално средство за роштиљ ако је потребно.

Редовно уклањајте пепео
Пепео задржава влагу, што може довести до унутрашње корозије-чак и код кортен челика. Увек сачекајте да се роштиљ потпуно охлади (12-24 сата), а затим извадите пепео да би посуда за ватру остала сува.

Користите поклопац када се чува
Водоотпорни поклопац штити ваш роштиљ од прекомерне кише или влаге током дужих периода не-употребе, помажући да се сачува патина и продужи век трајања.

 

 

 

Да ли је Цортен Стеел роштиљ безбедан за храну{0}}и бољи од нерђајућег челика?

Уобичајена брига: "Да ли је рђа на кортен челику безбедна?" Да-када се правилно користи. Слој патине је стабилан, не-токсичан и инертан. Већина роштиља од кортен челика користи одвојене,{4}}безбедне површине (као што су решетке од нерђајућег челика или ливеног гвожђа) за кување. Кортен челик је резервисан за тело и посуду за ватру-никада не долази у директан контакт са храном-тако да нема ризика да штетне супстанце исцуре у ваше оброке.

 

У поређењу са решеткама од нерђајућег челика, кортен челик нуди неколико јасних предности:

• Већа издржљивост - траје 2-3 пута дуже
• Далеко мање одржавања – нема потребе да свакодневно бришете отиске прстију или полирате
• Препознатљива, еволуирајућа естетика – сваки роштиљ развија јединствени узорак патине, постајући модеран средишњи део вашег спољашњег простора

 

Нерђајући челик изгледа елегантно и модерно, али му недостаје карактер и има тенденцију да покаже сваку мрљу. Кортен челик, у међувремену, добија шарм током времена.

Једини недостатак? Већи почетни трошкови. Али када узмете у обзир његов животни век од 30+ година и ниско одржавање, временом је заправо економичнији. За оне који цене дугорочну поузданост, визуелну привлачност и безбрижно-печење на роштиљу, кортен челик је бољи од нерђајућег челика за спољашњу употребу.

 

 

Зашто одабрати Гнее Гарден Цортен челичне производе?

 

Гнее Гарденје једна од подружница Гнее групе. Ми смо -интегрисано предузеће у ланцу снабдевања, укључујући ватрене јаме, Роштиљ за роштиљ, карактеристике воде, капије и врата, лаке стубове, поштански сандучићи, садилице,итд. Основана 2016. године, са 5 милиона РМБ регистрованог капитала, површина радионице је више од 36.000 м² и сарађује са преко 100 компанија широм света, завршавајући 80+ пејзажне пројекте. Само-дизајнирана Цортен-технологија за стабилизацију рђе решила је проблеме загађења, што је потврђено у десетинама пројеката.

 

Контактирајте сада