Занат прављења ватре

Мангали се праве од блата и углавном се праве у јесен. Прво узмите најбољи лес, разрежите конопљу на мале делове дуже од једног инча, користите за мешање, а затим га ставите заједно са лесом и направите блато. Добро промешајте, ставите неколико дана, и с времена на време сипајте воду, овај процес се зове "лош". Користите конопљу за мешање, а још горе, све да блато не попуца. Након што је блато спремно, узмите умиваоник од плочица одговарајуће величине и дубине и закопчајте га наопако на тло да направите калуп. Више пута истуците блато, испуцајте га у филм и залепите га на лонац са плочицама, дебљине око три центиметра, док се лонац за плочице чврсто не умота. Затим блатом направите ивицу лонца и подлогу, па га ставите на хладно место, сачекајте да се осуши док не испадне из облика, а затим га окрените, а лонац за плочице изнутра се може уклонити. Исполирајте унутрашњу и спољашњу страну стакленом флашом, или можете направити шаблонски украс на ивици умиваоника. На крају се ставља на сунце да се осуши, а када се добро осуши, мангала је готова. Мангали углавном сагоревају угљеник и мртве гране. До сада већина сеоских породица и даље користи велике лонце и шпорете за кување. Зими, после кувања, док се ватра на огњишту још није пепела, извадите је и ставите у мангал, који приликом стављања морате да сабијете ногама или грабљама за пепео, а породица зависи од то за дневно грејање. Углавном, мангала је опремљена ватрогасном лопатом, направљеном од гвожђа, која се користи за уклањање пепела који се непрестано претвара у пепео и излагање ватре да би се људи загрејали. Ако се ватра не потроши ноћу, може се и сабити, а пепео изнад се излије следећег јутра, а ватра испод је црвени лонац после пуног контакта са ваздухом, што је право „оживљавање“. Функција мангала је, наравно, да се загрева, а „дођи да испечеш ватру” је прва ствар која се зими дочекује. Други је да делује као извор топлоте, а лемилица и ножеви за зубе које користе одрасли морају се загрејати у мангалу, а деца могу запалити лепиње и кромпир у мангалу. Закопајте кромпир у мангалу, сачекајте стрпљиво, видите неколико стубова пепела како се диже из мангала, то је кромпир "прд", брзо га окрените и поново закопајте и сачекајте да поново "прдне", тј. је спаљен, а укус није инфериорнији од печеног слатког кромпира. Поред мангала је било и насеље, а неколико људи је ставило руке на ивицу мангала, чаврљајући печући ватру. Мајка је слаба, највише се плаши хладноће, сваке зиме је неопходан мангал, чак и више од једне, неко мора да урезује шаре на ивици котлине и котлине, има цирусних облака, има кукастих крстова итд. . Поред мангала, природно су призори приповедања и погађања (загонетке). Понекад се светла ноћу не пале, а неколико тамних сенки окружује мангал, само је средња ватрено црвена. Кад сада размислим, изгледа као отисак.