Класификација роштиља

Према извору топлоте, роштиљ се генерално може поделити на роштиљ на угљен, електрични роштиљ и гасни роштиљ.

1. Роштиљ на дрвени угаљ: најчешћи тип роштиља, релативно погоднији за употребу на отвореном

Карактеристике: Температура брзо расте, а дим дрвеног угља чини састојке мириснијим и укуснијим, а сада многи брендови роштиља имају пригушиваче и дизајн термометара за бољу контролу топлоте

2. Електрични роштиљ: то јест, користи га струја, погодан за домаћинство од око 1-6 људи

Карактеристике: без дима и без дима, погодан за мале вечере или породични дневни роштиљ, али на отвореном се генерално не може користити, не може се електрифицирати

3. Гасни роштиљ: користите гас као извор топлоте, бездимни роштиљ, брзо паљење и користите више у ветровитим и хладним подручјима